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健康功效
/ Q% z% G! ^1 X% ?/ J: N" D Q8 \虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
9 P( ]' @" i* p酱油:补血、护齿、保护骨骼
! p2 Z* s9 E# s' V6 \白糖:低蛋白质
# e) }* i% n3 E8 k
, w& ?( s' ~4 u% |$ |+ ^( e6 b3 U) q6 [4 N
食材用料7 y8 j# a& |* n! I" Q/ M* t
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量5 w k0 m) z, W! t$ T/ v" y$ y/ g
' L! A2 b& e1 }6 ~4 V详细做法步骤
/ l: O4 O$ D5 t) R) {1 f$ w. O1.准备好食材" M* q; O/ K1 B: i) w( e) ~
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
1 n4 A; C& N4 i2 I3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火1 t# R4 A5 G& F0 g% @. c* E6 i
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花7 D: }8 k8 H0 u; L) a& E1 v
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
/ r3 a' ^ z" t8 B7 N' G4 w6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
; g& D1 y' [' {2 L" |: ?7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
' v* e" o* ^: Q4 y2 H8.爆香蒜末，倒入调好的汁
0 ~. @, d& D, T. c" k8 k. O9.入味后即可关火
% W" M7 }5 f( f10.将虾放于莲藕上
: }" N7 J6 _, M+ a/ S) A0 Y11.淋入锅中的蒜香调味汁' i; Z; c6 |: z# |" Q4 b' t3 d% q
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅' w# A' o. f3 |3 ^+ [
13.洒上葱花5 {' a* Q$ |& _7 O3 }: j7 D0 B2 T
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~8 q/ C/ K% R* Z
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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