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健康功效
: C% p* f- t4 \+ v( |2 ]9 v8 S虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
& y2 S3 o. V/ m- h; n+ g0 l酱油:补血、护齿、保护骨骼
: | u, }/ D9 a& {" m G( P$ s白糖:低蛋白质- R; y* p5 Q9 o; D& z+ V
$ F( `( s5 n- P1 N# A! _
/ m: p) c7 F9 R, Z: H食材用料
8 `, k m1 }: E" e6 q莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
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详细做法步骤
2 `' B9 O6 c% Q" r0 b1 X1.准备好食材' [; }$ P# K" T" v' U5 I
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
% R& ]# Z: E T& T3 T3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
$ L$ u% K) P/ g+ V( d4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花& {0 t, E/ c6 I6 A1 m
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净3 f: Y) P9 q; ?& k" L
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀: l2 ^* v" O/ X+ e, N% M1 b
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末. v7 v. L( h8 h
8.爆香蒜末，倒入调好的汁% Z/ ^* y5 W" C0 ~! S
9.入味后即可关火$ G# b% E! F2 C
10.将虾放于莲藕上4 |9 \; B% t+ n; \* Q* s, K7 @
11.淋入锅中的蒜香调味汁2 s. W+ V1 V" f3 d. Q
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
0 _, v8 y2 h5 S( C0 m13.洒上葱花# Y; `/ k: W# t% P
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~& K' `% o1 a) R6 {
: I5 e$ P) v8 ~# J3 _
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發表於 2023-3-17 09:16:53