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食材' Y9 [; x/ Q1 j6 B. ]9 _, _" u- h
雞胸肉絞肉2 V- z2 S0 U, L5 A0 z
約300g
! w" C" \* q: Q& |. f$ q) B. S洋蔥 |$ I5 Y( d/ e9 }4 A
1/2顆
1 `) `$ g" m. ~' ^) h( @( v- `大蒜泥$ t ~+ Y, |: T: I! f* ]
3瓣份
7 N: Q; s; h! ^7 w' R3 I* L芫荽（香菜）" m' O/ q9 {. C: l' T0 r$ @
3小株1 A7 X" H z& U a4 P/ a7 Y. h/ i4 A
開心果
6 D! Q8 N* i8 D30顆* B4 p2 m, [7 O+ g" Z2 }
雞蛋# \( M0 I% C# o1 n0 a
1顆
4 z" |/ C, R8 ~+ z& ~4 R乾燥薄荷葉( i# a" d4 x4 ~9 N0 ?5 r- q
4小匙
8 S6 n6 x: S; H3 {2 ~芫荽籽. j& C& J5 A* f8 o6 j( @- ?: R
2小匙
1 _2 t$ X" r$ v. W: w0 \2 a孜然: I ]1 ^1 M7 i
2小匙
$ F4 j7 [" B0 i- i! Q鹽4 H' ]1 T, ^1 N9 H
1小匙
/ ^9 Y- K" ?; T' V+ t! I黑胡椒
8 O4 p4 \# w+ i3 m" Y8 @: L- R1小匙: h! U% p% Z. l5 _1 k5 `
材料如圖。4 p( Y9 n5 n% a# g
材料如圖。+ K$ j1 z: L6 X6 ^" G1 L
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。' b. G- h+ O* z# q% `
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。! w' `- ^; a: b; ]% ^% c
所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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