網友推薦在地38年古早味烤玉米老攤

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向上市場是從清晨五點到晚上十二點都能找得到多樣美食的地方，是傳統市場也是夜市，
, d$ L) w) k8 }" [" }- V# `除了台灣味小吃以外，想吃咖啡早午餐、漢堡炸雞、日式拉麵、熱炒台菜這邊也都能吃到，
最近有網友大力推薦向上路跟中美街路口這家【魏記烤玉米】，每天生意都相當不錯，

雖然說向上市場本身就是個人潮聚集的地方，但這個路口的幾家店都是人氣超夯的店家，
古早味雞蛋糕、可不可熟成紅茶、上上水餃，連這家烤玉米都是在地38年的人氣老攤啊！

向上路的超人氣店家【可不可熟成紅茶】，幾乎白天整天都是呈現這種人多盛況，
這篇要介紹的烤玉米就在這家飲料店的隔壁，上上水餃的斜對面，再找不到我也沒辦法！

如果講到要介紹烤玉米，其實好吃的價位通常都不低，接著就會有人批評太貴CP值太低，
' z. N" l2 ], b3 H8 ^7 P但有時候認真做的古早味烤玉米真的也很難太便宜到哪裡去，玉米本身當然不會多貴，
  V& x- f/ N( X) \+ T! F" s. B6 @可要選夠份量的玉米，加上自製醬料跟炭烤人工，太便宜真沒吃過幾家份量夠又好吃的。
$ D; \6 u8 A$ O這攤向上市場的烤玉米每天下午三點出來擺攤，基本上每天都是賣完玉米就收攤了，
1 v$ C( w5 D. t) T3 l實際上營業時間到幾點還真的不確定，就是一對很好聊又親切的老夫妻兩個人顧攤，

阿姨說從民國69年就開始賣了，想不到這樣週而復始的出攤也賣了快四十年了啊。
- x0 |, \, [$ b& T- H8 S2 C6 g9 ~四十個年頭只有簡單的事重覆做，選料、備料然後烤玉米，總是很佩服這樣的路邊攤，

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一隻烤玉米(秤重)90-100元，你說很好賺嗎？我不太知道多好賺，我只知道也是辛苦活，
" }7 i& ]& G: u  c+ X% T畢竟能遮風蔽雨的也就這麼個小攤加上防水擋風塑膠布，無論陰晴都還是要照常出攤，
5 s3 u# F; F1 v8 D喜歡吃或覺得好吃的就會覺得值得，覺得貴的我想你應該也能找得到符合你價位期待的。

它們家除了烤玉米也有水煮玉米，用的當然都是白玉米，玉米粒口感較為緊實帶Q，
9 T6 P( n0 q7 p" m; Q# E不過都是『秤重』販售的，烤玉米在攤車前有一格位置上有擺了先烤熟的玉米可以選，
店家會問說想要軟些或Q點的，你也可以自己拿給店家秤，價位大概在85-110元之間，
) }( g# s. a7 ^# G: V0 V7 X點完老闆直接拿上炭爐上涮醬現烤，而水煮玉米這天買的一支是35元，一樣非常大支，
以烤玉米份量來說，它們家的玉米選的質量相當實在，不會讓你啃完還有空虛感就是。

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醬料跟豬油都是店家自己製作，所以味道自然也不一樣，我還蠻推薦加點小辣的，而炭烤過程當然除了涮醬還要有把刷子把烤焦部份涮掉，然後再涮醬再烤才能入味。

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【碳烤玉米 90、99元(小辣)│水煮玉米 35元│以秤重計價】
我實在想不到有什麼辦法可以拍出這個玉米的質量，但店家真的有很用心在選玉米，
整支烤玉米用手拿著都會覺得手痠啊XD，涮上的燒烤醬食材阿姨說是自己用果汁機打，
然後再自己手工製作，所以不會有市售那種相似的味道，我覺得用料很足所以味道很夠，
0 B7 z  b# U9 e; c4 {# J' E( v其實有點南洋沙嗲味，不過帶有點微甜，小辣程度其實應該連不敢吃辣的都能接受，
3 V1 m4 k4 S# N: @( q, a+ Q能吃點辣味的我是覺得至少中辣會比較有感，Q實的玉米口感加上入味的醬料香氣很好吃！
水煮玉米的質量也一樣大，我一樣都選比較Q的口感，要是能再自己灑點鹽一起吃會更棒，
3 ^! Z8 N2 z$ o. F* T4 i% J它們家的鹽水我覺得還不到夠鹹(可能我口味比較重)，但35元來說不貴又大支也不錯吃！

如果以烤玉米比較的話，其實覺得旱溪夜市有攤老鐵牛三輪車的我自己喜歡程度多一點，旱溪的烤玉米吃起來玉米粒還有帶點脆度，這家的則是比較有Q度沒烤到這麼乾，向上路這家賣35年也不是隨便賣的，選材跟用料上都相當實在，這麼大支其實不貴，至少吃過也喜歡，來這附近不妨先點個烤玉米再去排個雞蛋糕跟紅茶當下午茶剛剛好！

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◎介紹店鋪：[向上市場烤玉米 中美街│西區]
* m# S) _* P7 o7 z, j◎地址：台中市西區向上路一段196號斜對面
0 y% y% X, \  r* R◎電話：0931-449335
◎營業時間：03:00Pm到售完為止
1 r6 o" z. Q0 U* J◎消費提醒：遇到玉米缺貨或連續雨天可能就沒開
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