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& S# O0 m: O: b- u5 w: [; D
& `+ H7 m _" B8 W- B+ Z配料:大葱、姜、泡姜、蒜、泡海椒、新鲜小米辣、花椒、料酒、郫县豆瓣 |
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. c; z: a) A- W* K$ G, B9 m1、先将大葱、料酒、盐和洗净的虾仁拌匀,去腥、入味; |
1 p0 V/ m8 ^& z5 f2、将虾仁倒进热油,和姜、泡姜、蒜、花椒、泡海椒、郫县豆瓣爆炒,炒出香味; | 3 P7 b v5 c) K
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