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牛奶
; w9 w( S y, f4 \, [9 S4 Z. G240克
+ c! L5 i2 x8 f麵粉4 S, o2 a: _" \: V- @! l0 A; i; o
230克" O# R. _( k6 Q5 H8 R+ ^
雞蛋3 B% H9 {7 {$ m6 N6 T8 I
4個6 L- J- ^1 V8 _& E
泡打粉" H3 g( [5 @& J/ P9 [ g8 r
2克: R: j; k! |) d& n( v' F- D
蜂蜜 A: t# F& Y" p' P& X" S3 _7 K5 G
適量
$ \ R$ I' ]& [' o* B) G& F" f2 q砂糖
( I# g' U4 y7 a( {. t70克 a( g3 F- o6 z2 m
5 G" N% N* A4 ]! A' ]5 L
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將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
. d! p( P6 ~( Y1 ?, C+ W將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜, F; U- I, z. L
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