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食材
: N, D j" m/ N7 r: i y% t4 o小黃瓜7 \* k5 h# h" @9 P
4根6 l8 \$ z) N2 G7 U2 q1 @1 K# q
蒜頭
5 Q4 y: ^& r( ~8 v% r6 |5-6顆5 a& X+ @& Y/ L# P) G, T7 o) J! f
辣椒3 V A+ X( t2 L3 {# S
1根
, |7 u; U' L+ q; L醃料7 b( h* H8 N5 ]
鹽" \/ w* o h4 Z" C2 X
1小匙5 ~! t$ H' Y' v) y
壽司醋4 l/ [7 N2 w2 v; Q
2匙
' B$ C$ r b- [ E H W紅砂糖, H3 U' L1 R0 N6 I2 |
2-3匙
% Z! Y& w# ?+ m+ p0 V* k: m& E醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的;白醋比較嗆,我個人不推薦(畫面上就是白醋,我失手拿錯 |
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