章鱼小丸子[14P]

cooldaddy

章鱼小丸子面糊原料：章鱼烧粉120克，鸡蛋50克，水180克，油10克，
内馅材料：包菜，洋葱，章鱼粒各少许
5 D  g( l8 {3 z/ T9 o  P表面材料：各种酱料少许

章鱼小丸子的做法
; \5 A. @. ?. J$ j5 S1，将面糊材料混合，
2，包菜，洋葱切碎，
3，开小火，锅放少许油预热，
! O2 m0 c2 a( x3 b7 h4，倒入面糊，

5，放入章鱼粒，
6 P$ y& Q1 D4 t; n8 z  B6 M6，包菜粒，洋葱粒，
' X' J- E# G8 O9 i# a, B0 |% P& |7，然后利用竹签翻过来，
2 Q3 ?! s8 ?+ ]( E5 V& p8，如面糊不够，再倒一点，

9，直到做出圆形。
6 o  u7 _$ [0 k' w& m* Y10，直至煎熟，
' {3 \! O& H$ A# L( z* t& G11，将章鱼小丸子放入纸模中，
12，挤沙拉酱，甜辣酱，章鱼烧酱，撒海苔粉，紫菜，柴鱼花，好了，吃吧
* Z; M/ b3 n. ?% ?% [6 v

美食小贴士
1，火力不要大，大了容易糊.
8 ?, ?* x! |2 D2，面糊是很稀的.
% ?+ D& k" U0 H3 ~- Q3 ?

3，锅一定要加油烧热，这样才不容易粘.
) F7 x, n  D  F3 }. O! K6 p4，因为锅是不粘锅，所以用竹签扎就可以转出圆形来，当然这个手法还要多练习.
5，各种好吃的酱料才是丸子的关键，不要少哦.
2 I8 x. Q6 N, M8 `