燒麻糬的誘惑，熱熱吃、冰冰吃都絕妙！

oycm

幾年過去，我其實陸陸續續吃過幾次『祥記純糖麻糬』，多數都吃寧夏夜市的分店，不過延三夜市的本店也吃過一次，倒是從未撰文分享過，店裡最有知名度的就是『燒麻糬冰』。
: S  N5 f$ x5 ^& _早年我印象中都叫橋頭純糖麻糬，但現在似乎正名為『祥記純糖麻糬』，除了麻糬冰外，冬天來吃燒麻糬也很不錯！

『祥記純糖麻糬』目前有兩間店，延三夜市室本店，寧夏夜市則是分店，
! p" [2 b+ a: T) q" x據說已開業50年以上，這天店裡雖然人潮不會多到太誇張，店裡也沒坐滿，不少人外帶因此還是要小小排一下隊。

『祥記純糖麻糬』- 紅豆麻糬冰

幾乎來『祥記純糖麻糬』，我多數點的就是麻糬冰，因為別的地方沒得吃啊！
" h- M# d  W0 T3 U一顆顆麻糬在湯鍋中滾來滾去，夾上來剪塊後沾上花生粉再加上紅豆，
, _  r) H2 }6 o4 b2 w5 E一般來說會淋上煉乳，但我不吃煉乳就請老闆直接淋點糖水，冷熱交疊的層次頗有潮州冷熱冰的感覺，
記得這麻糬冰要快點吃，麻糬放久變冷會變硬，趕快吃才軟Q又過癮！

『祥記純糖麻糬』- 花生湯

花生湯入口即化，不過可能有點太化了，感覺有些稀，
5 f& m$ A* H( T7 Y: b- s2 C0 L不曉得是否為了搭配油條、酥餅所以特別稀一些，但如果純以花生湯來說個人更推薦三六的花生湯。

『祥記純糖麻糬』- 綜合燒麻糬

其實這燒麻糬是場意外，剛吃完鱔魚麵的我想說來的麻糬冰剛剛好滿足~
# K$ X% e) X6 ^3 D7 q5 `. U& d結果友人以為我很有戰力就加點了燒麻糬，而這燒麻糬的大小還真大！真的無懸念的飽到天靈蓋XD
2 c! x( d0 N9 g7 R燒麻糬本身相當的軟Q，花生粉跟芝麻粉兩組組合都不錯，
麻糬綿密彈性十足，甜而不膩，做為點心來說非常棒，冬天我非常推薦！

4 F# ]: A. ~" w4 X( X2 V* G  \! @