烤年糕

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蛋(57克) 1 粒
8 Z6 h7 _- w4 v, h( r! A% h/ q2 h5 B牛奶 140 克
/ d, `5 N9 }! W  l. c: I; t油 30 克
糖 40 克
/ p6 v# n, E* z3 Z2 E糯米粉 150 克
& ^4 ]+ X, x" r& D% n$ ^  M泡打粉 5 克
' t. c# r4 f  ]7 S白芝蔴 可有可無

$ r/ ^8 `) T  n1 N$ o, @# p* M料理步驟
  Q# P2 }2 n% r" e3 y步驟1
蛋打入盆中，打匀(我用電動攪拌器中速打30秒)。
/ E  i( E; D: C- J6 ?步驟2
* f5 \5 ~" d) [! e" |加入牛奶、油(我用橄欖油)，打勻。
步驟3
加入糖、糯米粉、泡打粉，打成無顆粒糊狀。
步驟4
( K0 K+ X8 I9 o5 y+ Q5 ?+ z; E倒入放了烘培紙的烤模中(我有撒白芝蔴)，不放紙的朋友，請在烤模中刷油，烤完好脫模。
; d  v1 R  e3 k( |烤箱預熱356度F(180度C)，烤35分鐘。
步驟5
出爐
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