節瓜冬粉蝦米

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食材
蝦米少許
6 s9 p! y2 A7 t$ b, q4 f# y! \冬菇數隻
粉絲1扎
, I7 ]. V" Y9 X2 i5 P. M7 Y+ |, t節瓜1個
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8 L5 {7 y3 C7 E8 ?6 ~$ O作法
- h4 M# E7 V: q1先將冬菇和蝦米浸至軟身，粉絲浸軟. 熱鑊後下油，先炒一炒蝦米和冬菇
2再下節瓜炒半分鐘，下水煮至節瓜軟身，再下少許鹽、糖和雞粉調味
: C- L  U: q7 q! o3最後下粉絲，煮至軟身即成

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