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食材* W+ x/ P# x8 v5 v- h0 g
蝦米少許) {! N# Z4 \% r
冬菇數隻
4 k: H( ]$ W" g* ~0 `1 X! Y粉絲1扎
; b" H0 f) [& N節瓜1個
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作法
3 `) q; p9 N+ p1先將冬菇和蝦米浸至軟身，粉絲浸軟. 熱鑊後下油，先炒一炒蝦米和冬菇$ c8 e- ~/ L% ^: C" ?' W
2再下節瓜炒半分鐘，下水煮至節瓜軟身，再下少許鹽、糖和雞粉調味
8 j; |( w; L+ `! r" D$ U3最後下粉絲，煮至軟身即成
8 U3 Z, _+ d% M& P- A" [! p( G* N
7 e* p% I4 |9 s, ? y* s |
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發表於 2023-11-26 18:59:12