鮭魚白醬義大利麵

mike阿泉

食材
* _' |7 m) b3 Z$ J義大利麵
; l6 {6 W$ |0 d5 e6 L" n80g
: L( p4 R0 Y0 C. i7 p( S9 F- ~6 U鮭魚
. A! x& `; U, p70g
9 Z! n- T! ]! q/ d; l小松菜
& `- J- y2 _1 A+ V' `1小把
雪白菇
& U  x$ j4 i5 S, \40g
5 [: A5 w) z8 o5 N( U, u6 O橄欖油
1大匙
' I2 v* }4 d+ J, u0 ?  b7 P牛奶
8 a6 N8 k2 u1 M3 P% L50g
. d- c. @! A7 a, V  ~麵粉
3g
& t2 _8 Z( x' ]9 A, I0 J1 u黑胡椒粉
- L# z3 Z# D) p! J$ S5 z適量
起士粉
適量
# ~* C5 \! W* `. @7 p6 f鹽巴（煮義大利麵用）
; g% @$ h  ~1 X* \5 @0 {1匙
鹽巴（做菜用）
1匙
9 P" y# x7 S+ o1 t" _$ l$ Q* T準備好材料。
: p$ [4 J  [- F4 _準備好材料。
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
- b( I4 d1 T. J# i. m取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
' p2 g" D0 n5 f% Z加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
0 v4 X/ Y# G! L3 e2 V加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
  M& _5 N  m  m將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
by 蘇菲～旅日自炊記

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