鮭魚白醬義大利麵

mike阿泉

食材
9 W% `  r& N7 x: U" z義大利麵
- L- T2 O2 Z( K% O5 G5 v80g
鮭魚
70g
小松菜
1小把
) C7 E) y+ o$ R/ \7 \- g" C雪白菇
( \8 C7 x- T" e* ^0 _9 \8 a40g
8 y$ x( F. m, i: @" t4 c5 v橄欖油
1大匙
2 H% [* ~# x2 u+ M2 ?) H6 p1 w  f牛奶
50g
麵粉
3g
8 V2 m& N. g" M% I. |黑胡椒粉
; V6 D; ?* j2 |4 ^8 G適量
起士粉
8 e2 I8 p6 B" ]適量
鹽巴（煮義大利麵用）
$ S, e# q3 K& J3 H+ \- C* k5 |, W1匙
' W* Q; F+ C8 j9 \鹽巴（做菜用）
, b4 z7 X. O* T$ {  [( M7 g1匙
準備好材料。
準備好材料。
  ~, V  \, [. }& h# a取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
5 I5 n' X4 B, Y5 z1 \取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。
) W- a8 d9 E2 H. F平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
& p4 r; f! n! U3 `. f! Q) z加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
* ]* ^5 U+ d! e; V加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。
by 蘇菲～旅日自炊記