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' ^. F& C" N$ n8 t7 x一大早走了很远的路，就为了这个在东村街角红到发紫的素食餐厅。所幸厨师的状态如闲庭信步，出品姿态高级又不完全离经叛道，完全配得上这个不可一世的名字。在纽约生活，真的是一件很幸运的事。# n" |( T; u E T- K5 f+ O
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the Butcher‘s Daughter / 屠夫的女儿……
' S4 t$ [8 f. T. D听到餐馆的这个名字已经有点觉得逆天了，多么时髦和不可一世啊？& g- P' t3 x/ t* `; {6 Y
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" G' b/ ?) t. f4 l& E# e这个名字多么时髦和不可一世啊+ S1 m5 _/ Y9 _6 X1 o4 D, ]$ B
* Y3 I C; X. M# z5 N( n5 K而小店在东村一个朝东的街角，这样有阳光的日子，一大早就已经是人声鼎沸。& E' Y# H5 h, @! y* a7 @. K0 P
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小店在东村一个朝东的街角
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" H" Q9 F& j! n8 G纽约的十一月，室外的温度其实已经低了，但是遇到没有风而又晴朗的天气，这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫。 k* L5 s# j( ?8 d' s8 B K: y: K
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这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫
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. |6 x$ l5 m6 ]9 n饿了吗？是的，这一大早过来已经走了很远的路。5 v7 W0 W6 W1 b% J/ c; h' `
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3 G- w' q& J, y1 n& f! \& ?# e! N班尼迪克蛋配了时髦的牛油果
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口味有新意但又不是完全离经叛道
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班尼迪克蛋配了时髦的牛油果，蛋的火候是真的没有挑剔，轻轻切开蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级。鸡蛋上的芝士和香草，让口味有新意但又不是完全离经叛道，点个赞吧。' ~% K3 P3 D1 d3 {" R4 B8 P- F9 R% c
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蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级7 X, c6 U- o% t$ b. m$ {4 Q1 G
, i- Q% X4 {& |0 r% r4 I鲜榨的小麦草汁，入口清甜浓郁。就像放了蜜糖，令人吃惊了。
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鲜榨的小麦草汁 U% V! Q& g( h& ^' [4 T. I
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入口清甜浓郁,就像放了蜜糖# @( ~, R: q6 W6 i# F
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或者你会说一顿早餐能吃出多牛逼的花样呢？不错，但这店语不惊人的出场，厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步，良好的教养没有错了。
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厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步% I% h9 t7 R: C) N% N2 ]
% D: o/ J/ s* q f4 [9 u, u4 w在纽约的生活是一个很幸运的事吧？每一餐都不愿意随便打发，就好像今天的这个早餐，一定要吃出一朵花来才会放手的节奏啊。) i5 U* w! O+ W- i0 H6 }) a' Z- h
/ `! A- S6 u: |早安，纽约。! ]; C- y, t8 g% q7 V
推荐。
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餐厅：The Butcher’s Daughter
! l* `4 `$ q% t$ u6 y0 L料理风格：美式素食
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8 X1 q3 Q. G* W8 k地址：美国·纽约19 Kenmare Street
+ r) U) @4 j% Y$ d& Y/ d+ u推荐：★★★★* z3 Y/ d2 K% G
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图/文：村聲的伙食
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本文仅代表作者本人立场，与商家利益无关
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發表於 2018-11-16 07:49:58
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