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食材6 _, J( E9 k" S* Z4 u$ t+ n* b
嫩豆腐
% b5 i+ [4 w5 X& `' w450克
1 @* |2 J0 H D. f; U糖
; l; L+ P/ [' ?, B' m60克
; p* Z1 ?1 j% Y" C4 J9 I低筋麵粉
* d/ w: V* ^+ m5 d70克
7 P2 [. f2 Y' z# i6 j, J7 q& g芝麻粉: v0 K) \/ J; H! |, M
3大匙
; o7 p& R7 S5 m7 A; q, v6 F( B3 E- W& ]+ s; F( U7 \
% i N) b- ^5 e8 v0 X1 G5 W' g
先把嫩豆腐弄成泥狀
8 _- T2 m$ j" Q& ]分別加入糖、麵粉和芝麻粉，攪拌均勻 Z* t# ~( I0 k* I( W
倒入烤模裡，表面抹平整 T" J& ?( o; }/ B# z# i& a" `# s
200°C 烤 30分鐘
9 S' v1 P. Y% g4 H9 ?& u等冷卻之後放入冰箱冷藏約3小時* R1 ~- w# }& d; C
最後撒上黃豆粉(可省略)就完成$ t5 g1 h$ @ H+ x
. B; K' r0 _% ]' X
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發表於 2023-12-29 10:45:36
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