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食材8 I/ I. K. w+ M5 Y8 d
小黃瓜
2 @$ k# l) u$ s4根& f6 G9 d7 h/ d) T& E# v5 W
蒜頭
" `, {# v- m X, Z; ~) b/ B0 d5-6顆
, M5 Y. n- _4 R辣椒* {7 L% o" { P% t; b4 g2 |
1根
6 S6 o8 r/ u! k/ K# N醃料( q& Y+ |" f% M
鹽. J) A: X8 ^8 }
1小匙
! V' x& Z/ i1 G5 }1 S$ z壽司醋7 G* j1 M! P8 u) J& n5 u
2匙7 I9 C- ~) ?: ^4 D: H
紅砂糖# x) x# A6 K" v2 s" I
2-3匙
$ N! n7 K. ^" `" S( @1 @7 @+ t醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的;白醋比較嗆,我個人不推薦(畫面上就是白醋,我失手拿錯 |
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