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[米面&年糕類] 核桃山药南瓜粥[11P]

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發表於 2016-12-15 10:14:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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核桃山药南瓜粥5 N: ^+ y3 l: ~9 M) T% J& T
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过去的几十年几乎没怎么吃过南瓜,可发现最近好向有点迷上它了;周末去市场买菜时也时常会买一段回来,有时蒸着吃、有时蒸熟压泥做面包,有时蒸熟打粥直接喝;感觉怎么吃都喜欢;可今儿却来另样的吃法:与山药核桃一起搭配,绝对没想到的好美味~~~: z; r) l* X; t) w7 x( {
食材明细4 x, r- \6 Y& ?3 r' W
  • 山药泥80克
  • 南瓜泥350克
  • 核桃15克
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5 b! ?# G  q  Z8 C核桃山药南瓜粥的做法步骤
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  • 7 a0 w) n1 L, O3 J$ S1 q' F# `
    1

    6 S. S; \4 O6 a/ V准备好食用

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    & |& p4 T5 _- N* y4 l& Z3 |, A2 V8 u铁棍山药去皮切段上锅蒸熟

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  • ( T7 z5 N4 y. r  K7 m9 Q
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    南瓜去皮切丁上锅蒸熟

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  • - C% f0 {$ B+ f0 s  t
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    # r" y! d# u. T$ |- \) O
    取出趁热用勺底轻压成泥

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  • 8 v1 u/ o+ G! j) F
    5
    3 a* _7 m6 t4 q+ M
    取出趁热用勺底轻压成泥
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  • 4 {- f6 d9 W9 {+ s% Y1 T, B) y
    6
    . `% i* k3 s/ ]; |3 J7 e0 ^
    取少量山药泥放入料理杯中
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  • ' q# u. l) f8 e- w& ]
    7
    0 |! [6 G3 n& `6 |4 v
    再倒入部分南瓜泥
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  • 8 H/ C( ~$ J8 w; ]% K
    8
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    启动料理棒搅打混合均匀
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  • : W! z$ i6 Z" Y, n
    9

    6 S1 B, y4 }  O将其倒入杯中

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  • 6 G  |3 k" e+ N' ~2 v  Y  R
    10
    ' O! o; K/ A) z& c/ C
    核桃仁用刀背拍小块

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  • 8 |) j% Y  g5 }# k& b8 ^; b
    11

    - y8 s( j. [# C! c/ h撒在杯中即可
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    : u2 ^  j0 N4 e- r2 h$ j6 B
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小窍门- j- |6 G7 Z1 k: \
1、南瓜很甜,所以制作过程中没有另放白糖
! L# H9 c5 @3 _; O2、不喜欢核桃的朋友也可以改换其它坚果; L3 C/ d5 L( p$ B0 @3 h  l1 r
3、趁热食用味道非常棒

8 p: l" ?0 H% e, M使用的厨具:食物调理机
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* @3 x3 L8 l' @) ~$ d; M4 D4 U0 @
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發表於 2016-12-21 15:53:09 | 顯示全部樓層
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