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＃信任之美＃沙茶酱小黄鱼
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“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 黄鱼含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。”
5 j7 v; v) q& O0 B6 g3 a7 E 食材明细
, p3 [% P. Y0 j$ U- 小黄鱼235克
- 姜片适量
- 香葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 沙茶酱适量
- 白糖适量
- 盐适量
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＃信任之美＃沙茶酱小黄鱼 的做法步骤
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! F6 w/ k& N. r' K2 ?) j食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、香葱5 t( @3 z, ?% o
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# O; A4 z0 q+ ?9 A, G* d- U取平底锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
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- j- H/ N$ a& T6 r+ o接着，搁入姜片、加适量的料酒。
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- Q6 u4 `0 [& L) v加适量的生抽。
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' _0 c- D v7 h& U+ S9 \加适量的沙茶酱。
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8 ?. A, y$ h5 J# e" @, f加适量的白糖。* [3 o, O( e8 n7 N
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加适量的盐。% ?( z- P6 a2 J- b: z. R" G
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加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。
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最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。
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使用的厨具：平底锅( D2 \* _/ ]( X* ]
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發表於 2016-11-8 08:45:41
花鱼儿