雪耳鹌鹑蛋养神汤

Popopapa123

材料

雪耳1朵，鹌鹑蛋10个，百合15克，桂圆肉15克，莲子15克，枸杞子15克（土），冰糖3小块，水4碗

, l! K6 T+ p1 i6 f: G4 @做法
7 V# `3 Z6 Y1 m! H3 z4 @" H1 o8 N1、鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳。
# w* _# y6 C! Y* W2 \7 u& d0 A8 X2、雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块。
3、把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净，倒入瓦煲内，加4碗水，浸泡一小时。
4、倒入雪耳，大火煮开，转中小火煲一个小时。
2 a% D! t' B: f. Z5、放入鹌鹑蛋和冰糖，接着煮10分钟即可食用。
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