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縣長加持過的荷包蛋+魯肉飯,限定早午餐時段才吃得到!
: x8 c- J; x! I6 [4 n3 ^; r& P魯肉飯一向是馬克的最愛," y" H/ b3 a4 V& j9 S
所以想當然爾,這間阿德早午餐竄紅初期,馬克早就來外帶過了," _8 s I7 @$ e: U9 g; E
然後前兩週,我也不知道是哪來的佛心,竟主動提議要來阿德,. W: j$ J3 I e
可能是最近甜點吃多了,腦袋被糖水浸壞了吧XDDD0 J/ E! C) U- A# O6 w, ~# Y! z
是說,阿德早午餐就位在宜蘭往羅東方向的台九線上,0 V$ v+ L H) `! p
緊臨著"學進國小“側門旁的中正路上,循著地址就不難找了~
- O3 a4 ^. A6 D$ J% c3 G; @6 c 店內座位不多,頂多容納十來位客人就飽和了吧!
8 k, o! f v2 f( n倒是很家庭式的溫馨小店,用餐起來頗輕鬆愉悅的說…
' s+ b8 s( m; L+ J5 K4 | 當天就只剩下出餐口前的座位(((要講"吧檯前"也是可以的啦
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所以有幸可以邊吃邊看老闆的出菜手藝~
' l1 T* b" r4 d& }( B <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜 >
' z6 x7 F* b- B* R% J8 L說是早午餐,阿其實就是傳統的古早味啦!' ]" c9 @1 a1 A
不只有馬克愛的魯肉飯,這裡還有我喜歡的油飯咧!
( _. r* P" r. O& t% S菜單簡簡單單一目了然,什麼都想來一份(((重點是便宜,閉著眼睛亂點就對了
# R1 n% ^+ K+ X5 |6 p) t, ?; Q& M3 n3 v所以夯不啷噹又點了一堆嚕!1 i8 G" Y0 E3 u8 U; i% [
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老闆手腳很快,沒一會兒功夫這必點的縣長套餐就上桌了!1 {1 ^6 i0 S4 P. O
就是這碗魯肉飯+荷包蛋,
# s' F9 W; F; R1 p+ ~1 d某一天縣長來吃後被拍照上傳,自然成了活招牌!
& ~; U4 f, H% I7 c, g1 P沒多久就被廣為流傳成為縣長欽點的美食嚕 (((縣長自己應該也很莫名其妙吧!!!哈哈% a9 Q+ d& b$ k) n4 K5 `
是說,我的月見蛋哩?!我要半熟蛋啊! E9 _7 K+ D0 y$ I: I# Q
怎麼會這樣….) X- }3 `0 U* U4 T
這不是傳說中的半熟蛋,這不是半熟蛋,這不是半熟蛋 (((因為我很盧小所以要講三次!3 }+ ]7 H- Z0 ~
馬克說可能因為前陣子的雞蛋禽流感事件,所以沒煎得太生吧!
1 y2 }# a. L/ v7 p8 ~7 F* S( r好吧!這個理由我接受啦 (((老闆:誰管你接不接受?!這是我的店哩!!!# P* g' J$ ?8 o$ U$ s* E! D. Q
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, N6 o/ F6 Q) ]3 c2 K8 p b+ V4 Z把蛋一掀開,舖著滿滿的魯肉醬汁,看起來的確相當美味的賣相!- h4 V! S+ P( P0 d U
不過,這滷肉對我來說有一點過肥,5 m* n4 L! P1 N- K/ M N
另外這醬汁比較偏甜,很想問老闆…你下港(台語)來的齁??9 T# x1 o1 L/ p8 Z) w
很南部的口味哩~~+ P% a# P; b2 y
雖然蛋汁沒有流淌,不過我還是喜歡把蛋黃攪在飯裡一起吃,1 |2 y! E% s6 \8 t1 a
只是,我和馬克都覺得這滷汁的醬油膏味過重,
/ j7 `: V# L! V, Z1 {) E, Y, M若比重調配一下應該會更加美味啦!- I0 _& V( j/ }- R
紅油炒手,一碗30元給得還不少顆喔!
* Z9 M$ w: k9 c' A這紅油就是辣椒醬+醬油膏再去拌餛飩,3 X7 a6 q L( z, k" q
然後別小看這辣椒醬,真的還蠻辣的,我吃兩三個就投降了….+ R3 s1 c! Q; \6 ]4 J/ y9 t1 G
炒手本身是不錯吃,但口味上感覺又是醬油膏的味道,
0 i* `: [3 ? b9 j是說,人家才30元而已,cp值算高了吧!
9 r! b6 `9 h' y* i( T 油飯,這款油飯我有大推喔!; P" z5 `( C4 }+ `& T
上面的醬汁甜甜鹹鹹的我很喜歡,倒是馬克吃不慣南部口味啦!呵
3 \" l! Y4 ^% B: j9 e( O) j& Y3 C 而且這天的米糕蒸得有軟黏,也是我尬意的口感,
9 }* J, @) y3 f$ t5 S所以這碗幾乎是進我肚子裡囉!
V" q5 I& L: @! D* D <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜 >
& [. M: ~- a/ a9 K1 N4 {然後又點了馬克吃麵攤必點的海帶(((ㄚ不就為了hold住他那稀疏的頭毛咩
. k( }$ a; q* X8 _- ?2 `7 {也有我喜歡的菜頭,菜頭有煮軟,口感不錯,5 F0 l p! |; W! V- v! D2 M1 c2 ]6 y, @
不過,又是醬油膏+辣椒,噗~~9 d! b9 N& u6 B# e
燙青菜,上面應該又是淋上剛剛魯肉飯的同款滷汁無誤啦!/ G) t1 y# z0 Q0 r2 a: S
總之,老闆的滷肉汁和醬油膏真的是萬能耶!, x' ^; C0 e2 E7 v* Y, J6 R
兩招打遍天下無敵手的港覺啦!& [( K9 r* k3 t
我們點的是貢丸湯,老闆非常大器的招待我們好多顆魚丸呦!
4 R% s1 d# Z% `5 o; a" O端上桌時害我們整個很拍謝哩…
8 a0 C6 F2 Z7 M( S因為我們只有點一碗還給人家吃那麼多顆丸子啦
+ {+ s0 n/ b8 U* r$ ] s! ?; u0 @ 然後這個香菇貢丸我也很推薦,雖不到彈牙,但也稱得上是好吃的貢丸了!
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