牛奶南瓜糕[9P]

dmely2006

牛奶南瓜糕

涟漪点点0

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“喜欢冰凉香甜且豆腐般口感的可以试试哈～
: T5 c1 ]; ]! @; G: f加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！”

食材明细
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• 南瓜200g
• 牛奶100g
• 椰蓉适量
• 玉米淀粉15g
• 白砂糖30g
  

• 甜味口味
• 烧工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
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牛奶南瓜糕的做法步骤

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  南瓜带皮切块蒸熟，用勺子刮出肉。这时可以加糖，搅拌均匀然后尝尝，比自己喜欢的甜度再稍微甜点，因为后面加了淀粉跟牛奶，完了差不多便是自己喜欢的甜度～
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  / L3 j! G- p1 m: E1 `- E% h6 B加入玉米淀粉跟纯牛奶～加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！
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  3 ~% B8 y7 x/ J0 J搅拌均匀。喜欢更细腻的口感跟外观，可以用料理棒或料理机打一打噢～我这个就这样用勺子碾压而已。加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！
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  倒进不粘锅，中小火加热，要不断地搅拌～加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！
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  煮到大概这粘稠程度即可，沾铲子上不易掉下来。加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！
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  4 t% T$ ?8 }% [$ r玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油，方便之后脱模。把南瓜泥倒进去，底部尽量铺满，不然会出现跟我后面那样的小空洞，倒完用勺子刮平表面。加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！
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  $ i& Q: f2 L& t9 @5 Y7 \; _. ?常温中放凉，然后放冰箱冷藏大概2小时。完了拿出来倒扣在盘子里，切小块。加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！
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  拿个碗倒些椰蓉，把南瓜糕小块放里面滚，均匀沾满椰蓉即可～加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！
  
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  摆个盘摆个拍，然后开吃哈～加我微信【oyxl439】送一万套做菜步骤视频哦，大家一起交流学习厨艺！
  
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小窍门
: c9 e+ |- I9 Z8 p2 _  h要熬至粘稠才好冻成型噢～
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使用的厨具：平底锅


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