茄汁蝦［3P］

Popopapa123

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+ S, H5 _/ N( y3 Q) m) L( s/ [: q1 P0 S預備食材
, [  {7 U. y7 u  g0 w: r鮮蝦 　 一斤
蒜頭 　 4-5顆
) ~+ t; M) H! J/ F( V蔥段 　 2小支
- |* i; [0 ^2 z/ h薑 　 1/3
. G8 ~8 y* N1 A/ x6 F調味料
1 K$ z4 S* v" T* `: g$ y蕃茄醬 　 三大匙
1 ?, O2 u: Z5 K0 Z素蠔油 　 兩小匙
糖 　 一小匙
, `( |$ l" I$ h  c9 E香油 　 適量
- R) b; O) Y6 _  \, A胡椒粉 　 適量




6 `( i, [1 g5 w0 M+ X/ i6 B步驟說明
* z0 A3 C4 v! ^01 1.薑/蒜切末/蔥切段 蝦去頭撥殼
02
/ ~/ @& y5 H7 v$ B1 X( C% l2.熱油鍋/下薑，蒜/下調味料炒勻 放入蝦子拌炒
03
3 k$ O9 K4 w- {& O3.炒至熟加入蔥段起鍋
7 }4 q/ g$ H$ x+ G# M4 m0 `

6 w1 x+ R0 g# y訣竅提示
+ V: P) T5 r" Q' y, n8 |

調味料因人而異
9 f, P+ r6 n5 [# R* Z# ]; q可以依照自己口味去調配醬汁喔！

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