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[蛋] 菠菜起司蛋捲餅 / 奶蛋素

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發表於 2016-7-28 00:16:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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9 y1 U  k& m. g6 I) }預備食材
$ `0 x$ Q2 F( U+ N  u0 m: ]雞蛋   1個- I% N; e: y- e1 ~
菠菜   約50g
2 z- \; _6 w3 n4 e* W1 XPizza Cheese   1小把
- X8 q# Q8 L9 p$ |* X8 _冷凍全麥餅皮   1張
/ L; n3 P  h6 t& r' g% P0 Q! }   少許
0 H5 {2 z+ u- x8 {0 H  X7 ?9 V& f匈牙利煙燻辣椒粉   少許 (可省略)4 ^8 H$ R& M1 B
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- o8 z2 E9 _8 ]. `" L( i8 m5 ?
8 M* I7 J1 n* O) M2 R9 G* S
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步驟說明
5 L* N; Z0 D8 D8 c  J
01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用;雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻  ! J- r; i, N' \, V" ~  t) y, W
02 平底鍋熱鍋熱油後,轉中火將蛋液下鍋,待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese  
7 L) h5 h( G' ?3 _4 D03 蓋上冷凍全麥餅皮,以鍋鏟快速翻面,將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段  
1 L) Q  x& j' q04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略)
/ A  k, y' A) O) f' b

$ x; j/ j4 G9 r( r" Q
1 _0 a6 \& C) F+ B( p  U
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