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: q/ k# P4 G, O2 }* \( V材料3 _. c+ ~$ j1 l7 V0 y' f
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& _: v. F1 M) `% D6 n9 s; N做法
3 j* _) p; x; S# p备料.吐司先去边再对切& b8 W( b) a! H, k \
起酥片稍退冰(不要全退冰,会太软不好操作),表面用叉子叉洞避免烘焙时膨胀的太大,裁一片海苔与起酥片同大小舖在上,在中间处挤上沙拉酱,再放肉松! T& G/ W4 y5 t- R% c. H
叠上吐司→挤上沙拉酱/ _ y* g- p9 m! V
放肉松→再放乳酪丝
! [. T! J( m7 K( `1 [" D用起酥片包住海苔肉松吐司,刷上蛋黄液,入烤箱以200度烘烤10~15分钟至表面金黄即可(各家烤箱火力不同,烤10分钟时先观查上色的情况)
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