火腿煎蛋捲［4P］

Popopapa123

3 A; \( a0 L2 f預備食材
雞蛋 　 3顆
' l8 f) j4 O2 m) q7 N* C( m- }6 B元本山朝鮮海苔-麻油口味 　 4片
- a+ L, O! b% y& z* e7 N火腿丁 　 10g
6 W3 v( g' W& Y! u8 W( r1 n! t( j% w鹽 　 1小匙
日式醬油 　 1匙
味霖 　 1小匙
黑胡椒 　 少許
步驟說明
3 |9 Q! H$ [3 i& F01
5 n  T0 C" Z0 k% F8 Y將雞蛋、火腿丁和所有調味料稍微拌勻，注意別打太多空氣進去
. Y7 S# i" @* ?7 }% u02 平底鍋加少許的油，用廚房用紙巾擦拭，讓平底鍋內都沾到薄薄的油  
03
) s2 E$ j3 [% r! c/ z* d, i" V6 j( M先煎一張完整薄薄的蛋皮，等到蛋液中間稍微凝固後，鋪上2片元本山朝鮮海苔(因為此款海苔為一般海苔片寬度的一半)，小心的將蛋捲起並置中。接著選一側再倒入蛋液，等蛋液稍微凝固鋪上1片元本山朝鮮海苔後將蛋捲起，重複動作直至蛋液用完
* o  `8 D. S% C04
  i7 p6 S5 o: N2 K4 U+ M將蛋捲稍微放涼再切就可以擺盤
) r3 [. o& }2 P( [6 v- _

5 [, ]! [2 I2 s/ C1 M
; [2 y7 N" j+ m* {' i2 E( i

) o, v8 G# D' E6 ?