香菇鸭肉粥［1P］

Popopapa123

材料
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大米100g，鲜香菇4g，鸭腿肉100g，胡萝卜1/4根，干淀粉1/2茶匙，橄榄油2茶匙，盐适量，胡椒粉少许，鸡粉少许

, @/ Q. E6 y, a  M4 p0 d8 V- J做法
. j# _) W# c8 y1.将大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟
2.将鸭腿肉切丝
& c! t' T$ s' q& w7 _3.用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀，腌制30分钟
/ s+ N4 S, O7 \9 I9 C0 w' Z: ^4.将鲜香菇洗净切丝，胡萝卜切丝
2 N( v9 V3 R% d5 Z. L4 \5.在锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油
- U9 K" x$ t6 }& Y/ C& B6.调大火煮开后，转小火继续煮20分钟
: p" C/ t% g6 l, b8 p) i$ h7.再在里面加入香菇丝煮5分钟，再加入鸭肉丝煮开
' d7 x* x) }9 a2 _# _6 O2 a8.在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可
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