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材料$ C8 A9 J( L! j% C4 K. `- d* [
' n) h1 T+ W. P: ?9 ^做法
$ D' z/ e% h: _' R/ Y1 q1、鸡腿洗净沥干水分,在鸡腿上划上几刀以便入味。9 W$ F+ b9 ^! G( j
2、放入一个大一点的容器内,加入南乳和姜汁均匀的涂抹在鸡腿上。8 v2 I# F5 P, P. @$ [& s9 t/ n
3、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时或以上。
7 Q1 l% B3 b5 V2 j, C! e4、把腌好的鸡腿取出解冻,加入料酒和粟粉搅拌均匀。
- b" A I! H/ n8 a5、放入油锅里炸至金黄即可。$ ^9 q7 ~' z3 d
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