双色娘惹糕［1P］

Popopapa123

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+ S# `; T/ W) K6 \. @# U/ }, y" P材料

在来米粉80公克，莲藕粉170公克，太白粉50公克，细砂糖150公克，盐3公克，椰浆900公克，香兰汁6滴

做法
3 Q8 k& f, ~5 y1 b' t( L) e7 ?1.将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁，平均分成两份备用。
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2.将一份白色椰浆汁加入香兰汁调成绿色备用。
3.长方形模型上抹上少许的油，倒入1量杯的白色椰浆汁，放入蒸笼蒸5∼6分钟，取出后倒入1量杯绿色椰浆汁，再放入蒸笼蒸5∼6分钟，然后重复此步骤，一层白、一层绿，蒸至最后一层时再多蒸10分钟即完成。
4.待凉冷却后冷藏1小时即可切块食用，食用时可洒上少许椰子粉，风味更佳。

kyokofox

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