一碗拉麵竟然只要50元？『食尚玩家』採訪的平價小吃

oycm

. g3 ?; K: y* G( J, J

知道南崁的幸福50元拉麵已經好多年，也一直將之放在口袋名單內，因為在南崁南農市場內，也一直沒有機會去吃，這回和友人想不到要吃什麼好，就想到這間我們都有興趣的便宜小吃，這應該是我吃過最便宜的拉麵，小資族或學生不想花大錢就能嚐到這幸福50元拉麵。

! z+ Q1 V) c3 [% T6 T5 f% x5 L

【美食客專欄/ viviyu】

' f" }+ G- ~$ v9 |2 R

- b2 F, H  ?; m; C; e

以前就是在這小攤車煮拉麵，經常是大排長龍，現在煮麵區則是移到店內了。

  R" N4 f/ V- t3 ?+ X& N- n

4 M* }$ ?; `# p" N

室外有一桌座位可以用餐，裡面的座位數蠻多的，而且平日中午用餐時段有不少上班族會來外帶，點餐的方式就是先在櫃檯點餐拿到後再找座位即可。

5 u5 ~6 O. j/ ~
. j$ B/ j5 ?; a

4 v0 Q! e) n9 B* C: `: A2 R

9 ^) s; B7 I# R" J' s: R+ ~

在門口看到用紙板寫的販售品項，店內主要是販售拉麵，在市場內就是可以吃到這樣便宜的食物，很多寶都藏在市場內呢!

- |( U9 I: Y# Q  }  j2 [

工作區有三位工作人員，一位專門負責炸物，老闆則是主要負責煮麵。

0 j1 j0 P$ E, G! D
$ n' Y$ T6 a1 r9 z

" _: \2 O5 A, T( L& @0 x$ U

0 p3 a& S2 U9 Z" T9 u7 G5 \- R

很快的我們的餐就製作完成了，太貪心點了太多，因為原本想點的叉燒拉麵沒有供應，所以我就一口氣點了二份炸雞拉麵，因為烏龍麵的湯頭是鰹魚湯頭，所以這次就先捨棄都點我們想吃的炸雞拉麵，其實點一份一起吃比較剛好。

3 B& N& J5 H$ g
8 i" W* l6 w+ Z: ]8 ?
0 R4 S; _  A1 g% a0 `( W

拉麵$50

如果是想吃一碗單純的拉麵就是一碗，有一塊叉燒肉、玉米、紫菜、筍乾和青蔥。

+ Z$ |& B! L0 H8 ?( O$ H+ i- G3 M

6 t$ t' X& G( z* w! m

如果覺得一碗吃不飽的話，可以加大份量，有聽到客人點大碗是75元。

2 Z% o# d% M  u3 r
! U. r2 F- k  Y

. [1 h  Y9 j( i

3 E7 E) F2 a7 W" \. a, L

先喝一口拉麵的湯，這是大骨湯頭，味道有大骨香味，但我本身喜歡再濃郁一點的湯頭，不過這價格真的沒什麼好嫌的了…

2 X4 }$ G. }( P; s8 m; k
4 G0 w5 |0 W+ U% H2 w$ G

叉燒肉我覺得吃起來比較柴一些，肉質如果選半瘦半肥的部位可能比較容易入口。

: `9 q. t- N' Q- [* B$ @5 o! b

拉麵的麵條吃起來很順口，而且份量也不少，一碗就覺得有飽足感了。

2 Q( |) o/ e2 A8 ?

' N$ G7 v% @5 G( k* k* c! n


) x3 L# a. O9 X

因為我是點炸雞拉麵，所以會另外附上三塊炸雞，吃的時候請一定要試試店內的泰式酸辣醬，蘸著吃的時候不會感覺到油膩，炸雞吃起來很多汁，友人帶回家再烤過還是一樣很嫰又好吃，店內的招牌是炸雞請一定要點來吃。

7 ^2 c8 O- ~6 \) R. f# J

3 [' O% R. h5 A( f/ T& ]8 c3 g7 U8 H

可樂餅$30

2 |% w5 }. J3 G+ r$ a9 H
, j2 ?1 a/ d: ^  u+ r2 u
; }$ M5 L; V( m
2 X6 o+ W. H2 ^, m9 m1 R8 j

其實我沒有這麼愛吃可樂餅，只是因為難得來就想說把能點的都點來試試味道，中間的馬鈴薯泥很香，外皮很酥很脆，火候炸的剛剛好，還不錯。

0 R& t2 E8 c' u3 u/ Q2 O; O

炸豆腐$50

我覺得這裡的炸物系列都很讚耶，這炸豆腐除了是外皮脆中間又多汁之外，是因為它還淋上了獨特的獨門醬汁再灑上海苔，醬汁是腐乳醬的口感，好好吃~

9 P+ n, t* h( \  G

皮脆多嫩的豆腐好好吃，我一連吃了好多個，這也列為我下回再訪會想點的食物呀。

) ~6 ]: Y5 ^" ^( P

內用和外帶的最後點餐時間不同，下午會有午休時段，想要前往的朋友可能要注意一下時間哦。

而且我們二個人點了滿滿一桌拉麵和小菜，這樣才消費260元，真的很便宜，有時候去日本拉麵店可能只能點一碗拉麵的價格，實在是經濟又實惠，也難怪每到餐期時段總是大排長龍呀~

另外我對隔壁的君の台印小吃店也很有興趣，因為是印尼婦人經營，看起來就很道地，有人吃過嗎？

3 Z% }, h4 W. _9 b9 W2 Z9 A2 y- l

南農市場．幸福50元拉麵
, }* }  O+ q! i% P7 Y  G& D% c地址： 桃園市蘆竹區立仁街21巷14號(南農市場巷子內)
電話：03-3530329
) ?" y0 X( a/ _1 L營業時間：星期三-星期日 10:30-14:00(最後點餐時間：13:30)、17:00-19:30(最後點餐時間：19:20)
星期二 17:00-19:30、(週一公休)

1 @' ], o8 x9 U6 b$ z. ^; p, Q- ^