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香葱猪肉饺原料:猪肉、大葱、盐、料酒、五香粉、生抽、香油、饺子皮适量。$ K' _* S( V# Z# Q! R
香葱猪肉饺的做法
2 A' `$ l! s* E1、原料备用。1 p( E3 M- e I) L9 F" D
2、大葱切碎。* ?1 \8 {9 B2 o
3、大碗内加入剁好的大葱,肉糜,盐,料酒,五香粉,生抽,香油。
! A1 o+ b8 t. T! B# N4、搅拌上劲,即是内馅。
+ H2 O6 T: S0 `/ D5、取一片饼子皮,中心放上一小块内馅。
2 c# Q$ v& J7 R9 l/ U/ O8 U5 R. t K6、捏上均匀的褶子,即是饺子生坯。
9 M3 E" O7 X& f3 L7、包好的饺子坯备用。
) e8 s& C t) p8、锅内水烧开后,放入饺子。煮开后,加入适量的凉水,如此反复三次煮熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。 9 ^/ {# F+ v! w8 }
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