玫瑰露酒煮白蛤* |0 \, P: _) R: [% }
材料:白蛤
5 Z6 Q+ }+ S7 x4 K& }' [配料:蒜片,干辣椒,葱花,玫瑰露酒,有盐黄油,葱花
8 A( v% U" ]) D7 ^! H玫瑰露酒煮白蛤的做法
, K) l0 H+ v# b! y1,白蛤洗净.
- w0 ]* G/ x, R5 p3 \2,热油爆香蒜片和干辣椒.
, O( X9 I X! {/ E P5 b4 Z3,下入白蛤.3 w$ }. U V# F1 t3 z g8 ^8 x6 F
4,倒入玫瑰露酒和一点点水,盖上锅盖,煮开.
! I1 L4 O4 _1 p# w( u* g T& |5,等白蛤张开嘴后,加一小块有盐黄油融化.
* b# f0 [- p7 y2 k6 T+ R+ b6,起锅后洒入葱花.
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