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[海鮮類] 蒜蓉鲍鱼 [8P]

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發表於 2015-9-9 13:07:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蒜蓉鲍鱼 [8P]

  • . U# M! b) o* `: z( Z" s8 d$ f

    9 h0 ^4 j, z5 b买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.

  • - |& A+ g8 r5 ^! Z" K, E1 b% \5 B- P: h4 Q
    ) |. o: f& @# Z
    鲍鱼切十字.
  • / N. {% Y1 I$ p/ Z2 U- [- z
    0 f7 ^- \, C6 q) i2 F* i, @8 e
    8 f4 J& D4 f% A, T3 w! E6 O# U
    姜蒜准备好.
  • # }+ I+ _; n* a1 i  R, a$ F
    0 |- |3 A: s% B' ~, S& @

    & \3 @1 }5 y4 D# h切末备用.
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    锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.
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    * |& S; I( i: z6 f% c/ k
    $ A' ?) j; d0 Z: V+ m7 e熄火后停2-3分钟,小心开盖,取出盘子.
  • ; |# w8 y4 k2 A4 P3 l" A
    ; Q' N0 |) ?6 n9 R8 i- D

    . K6 T% t- b3 Y7 _! J锅内油热,小火煸香蒜姜末,连同热油浇到鲍鱼上,
  • ( j5 ^- {# b- D

    4 W$ O! }4 M) t0 q8 c& \5 V2 W% P$ L" i' _9 Y9 l# Y8 H7 X. w
    享用美食吧,
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