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[海鮮類] 菇菇香虾粒[5P]

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發表於 2015-9-2 16:51:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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烹制方法:7 x- A6 s* h, v: C7 c, r
 
7 I2 T6 ?* w. Y2 ?材料:海虾(十只)、花菇(数只)、芦笋(数条)/ G, e. \1 z' ^# p1 F8 ~
配料:姜丝,红葱头,蒜蓉; I5 J, w; u* _2 }4 ]5 S
调料:鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、生粉、油、盐、糖(各少许)1 ~7 t5 g2 E$ Q* C. U
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$ [5 [1 q; b# ?' ?% m: {1  .花菇和芦笋也分别切成细粒,适合小孩嚼咬大小即可。1 ?4 M0 \& ^  W" `# |
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+ p3 H4 @8 x; f4 m+ v5 [  Q* w* z" p) G" ^! N% w
2 将海虾焯熟后,去壳留肉,切成小粒。
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3 将所有食材放入大碗中,加入酱油、盐、糖捞匀后,用少许生粉裹住酱汁,油封表面,腌制10分钟。
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* x# x" d0 y- S
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/ L8 Q% k3 e" c+ u2 j4 烧热油锅,倒入1大勺鲁花5S压榨一级花生油后,将配料倒入油锅里爆香,后加入主料翻炒至熟透后,即可起锅。
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