红酒牛排[7P]

zlf118

主料
    牛排 (1块)
    红酒 (1小杯)
/ G2 j4 s6 Q8 z    西红柿 (适量)
    油麦菜 (适量)
    洋葱 (适量)
; s, O7 n# F) W- Y2 e
) e" m8 }, U3 ]( Q1 p辅料
+ V7 y- v, o+ N4 q. T    酱油 (适量)
) }8 e6 C6 p" y) d, E" t+ s+ P  Z
1.牛排提前用红酒和酱油腌制半小时，洋葱切碎

. m4 `9 j! g6 d* K2 Z0 ^+ S
2. 煎锅中放少许油，下牛肉和洋葱碎

2 N) |1 ^7 a" ^; t
. a: Q8 l/ k- l! l' E3.小火煎，打入半杯红酒

2 N% c' y. m+ Z+ f
! s$ h4 E5 C" y. O4.小火煎制5分钟左右，至红酒汁收干

7 i5 n2 F+ P+ `+ a3 f1 w
5.装盘切西红柿片装饰


8 R% J0 X& i! q; {6.再用勺子撒上适量红酒增加口感
0 w* o) v8 U1 Z. p4 d+ a6 S+ N
/ U/ A7 r) _9 i
2 L5 D" a( Y5 X- B% u4 N7.油麦菜切碎装饰一下即可

0 |% P( g$ R. ?" ~
3 X( {5 `- m6 Z" @$ q

jicz

5分钟，会不会已经老了啊，看起来很硬的样子