杏子果酱[7P]

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工艺：煮

难度：初级入门
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! X( F3 O4 j$ N) F& l3 x* Y人数：3人份
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( s7 ]/ q" P- V) F2 m8 o口味：酸甜味

; h2 M6 P# O' D2 V3 _: b准备时间：90分钟

$ m4 E" y8 O% {9 F) x( Y3 L烹饪时间：<60分钟
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“自制的无添加杏子果酱，配上面包片，好味呀!”
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8 Y  ?6 C" k! p& N! S& P+ U. E主料：杏420克

调料：白糖120克麦芽糖50克柠檬汁少许
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杏子果酱的做法
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4 i. l. Y. V7 k8 I4 j, }1.准备好食材：杏子420克 、白糖120克、麦芽糖50克、柠檬汁少许。亲们按这个比例添加就好，杏子洗净晾干，用手掰成小块放入干净的盆中，表面洒上白糖
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9 |( n5 S/ E8 u1 z2.放一晚上，或者一小时以上，等果胶出来，放入干净的锅中，慢慢熬制，加入麦芽糖
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3.再滴入几滴柠檬汁，继续煮，收到汁稍干就好

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