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婴儿疙瘩汤[5P]工艺:煮' u& d- L* `7 F
# Z5 Q$ c, A2 s7 D' X# o难度:初级入门
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6 G0 j$ F8 a, |$ C2 p: `$ R人数:1人份; J W. W0 c) G- C' ?! [0 ?
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口味:咸鲜味
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. U" Q4 @* h" ?4 m# t/ e, B' W准备时间:10分钟
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烹饪时间:<15分钟7 {/ A2 D* B( W1 v
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“宝宝今天的早饭是营养全面又美味的疙瘩汤,菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食,妈妈们的好选择哦~”
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, N2 P: e# g5 V: k9 ~& s主料:小麦面粉50克土豆10克胡萝卜10克小白菜2片黑木耳2个豆腐20克猪肉馅少量
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辅料:食盐1/3茶匙虾皮一勺植物油3滴3 E7 G+ n% m! k8 ]% ~1 z; s
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婴儿疙瘩汤的做法) C I6 j; m! @& \
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1.准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、瘦肉末、虾皮;还有一大勺面粉/ L4 y+ a2 Z+ I( l, X
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2.给面粉加一点点水,慢慢地搅拌成干絮状(注意水一定只加一点点,稍多了就成面团了)" G4 B6 X5 t2 n d, Y+ P
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?- u1 F& ^0 d* ?3.菜全部切成小丁,一起放入奶锅中,加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油;开火将菜煮至较烂(可以根据孩子大小选择煮烂程度)7 R- J0 P7 p+ Y& w! [; }# N7 E
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' v# ~: @; S+ Q6 ~4.菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透 {6 u" R* N/ G
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5.放至室温喂给宝宝就OK了
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烹饪技巧
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7 q+ i% `4 [) M. h7 b- p7 V7 K0 J: _菜的品种可以换着放不同的,这样营养才会更加全面哦,用不沾锅会更方便一些。) h- X. x7 j( w5 T$ h
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