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雞蛋液
) {' s. C' m/ y& s$ B# _35g6 n Y% Z1 @+ } G
鹽) }: P. s% w% g7 @5 \. S2 f# m3 I
1小撮1 Z7 a( g0 r) h4 k1 x
砂糖3 L/ }( i5 `1 f q7 c x+ i* n C
40g
2 g$ a! Q! s3 E0 A! o6 B3 `7 s融化無鹽奶油及巧克力& G. D U$ L# G+ H n; Z1 P# c
各15g4 u- x# [7 N7 G* t2 W0 ?% w3 k8 `
低筋麵粉
5 z( o* m" l2 Y! U3 V15g' h h# \7 F q
可可粉
1 J! k# g0 k0 v k6g
2 \2 u. g! M$ f5 W& c! @[其它]5 U" W. z% d/ p3 p- a
融化白巧克力* j3 a- i0 D. M7 g1 n. x' a
適量
$ B- |7 y s1 g3 {/ d1 N眼睛糖珠
# @$ k* n; ^6 W' B5 z% p. D適量
+ X9 t# _! Q8 N/ O0 D. q. e: d. U
' F7 ?9 Q2 U# U: c& j* J9 y' c5 c
將雞蛋液、鹽及砂糖攪拌均勻。
- ~' b9 c4 a, g) D0 q5 Q( e+ c* L接著倒入融化的無鹽奶油及巧克力拌勻、倒入過篩的低筋麵粉及可可粉拌成麵糊。( z* C3 w [' C
4 l+ h4 w3 a) D5 n x2 R8 n
使用小V鬆餅機的瑪德蓮烤盤、預熱鬆餅機後擠入適量麵糊。: ?7 ^! w6 R/ B K8 r. }
蓋上蓋子加熱約4-5分鐘、接著淋上白色巧克力並黏上眼睛。) d3 Q9 R( F( o- Z7 a0 n
3 F, W: q" V1 D# ?% C0 g5 F簡單的「木乃伊巧克力布朗尼」完成
6 j- s# T! { ?2 r) G
C! J, m4 a# r) u# `! b; {9 N$ B# b- c4 o/ O) W+ I
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發表於 2024-1-7 09:29:17
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