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鮮奶油乳酪; N6 g% m7 W3 d$ d( ~1 l
500克
k0 j: z& z, w6 m砂糖7 t; R6 V0 x# l, G
140克
* k+ u) W' f1 L+ [1 a全蛋# q3 B9 j! O2 H% l- K2 B
4顆. v- Y' I8 g$ ]
鮮奶油/ d X2 E+ P- M C ]: p
240克+ V; m. Z) y, b
低筋麵粉- b2 Q' d4 [; G) z6 v0 }
15克# X2 K, R4 ^* r& F
香草精" _9 r0 r2 ?0 {& W0 G
6克
B% Y2 O( P: }檸檬汁% `' [* Q* p" Y2 x; o; ?; i
10毫升
6 q& i* O) `0 G; K0 D0 Q i+ q- g8 B% E" l$ Z) f
+ P) {) B2 ^ [& e
先將鮮奶油乳酪軟化攪拌到與砂糖充分溶解。
) p% {, @3 W# a+ n# f) y- w0 M再逐一將全蛋加入攪拌，直到完全均勻沒有顆粒，再將檸檬汁加入攪拌去腥。
* o" u; D' U' j
1 o$ K7 w- S, o" C2 w4 t0 K) g6 d9 V- \: g$ C0 n
將鮮奶油與過篩低筋麵粉、香草精加入充分攪拌後，將所有材料過篩入裝好烤紙模具。; @ k9 t2 S+ |) [# a4 [* H
烤箱預熱約攝氏200度烤40分鐘即可出爐。
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發表於 2024-1-2 19:29:11