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雞蛋
w8 A! U W0 e4 Z* t2個
, M2 a; W, N* ?# U2 s2 F砂糖
( Z( t5 [9 _/ w, j4 l# |$ e" A60克 y4 z: f3 G6 W$ C0 M
玄米油 C& t% \# a# j
80克/ c& q* W1 Y2 F0 l( v2 O7 z4 p" O
萊姆汁
' F$ `5 k& H6 k8 `+ \' b9 T# | n40克# M# Z& p, A* Y( y( @0 {3 Y
低筋麵粉
K1 A1 \$ X* ?2 @ o, ?6 j6 T120克
+ u9 T8 z, X; y) j1 `+ e! o泡打粉
# K* P0 b1 I4 d$ K; i& Q1 q5克
+ ]! o2 Y N' h, X5 T
5 v8 ^+ J2 l. o9 {! u; u8 M
) p) H6 [1 |' H s4 d6 u- {材料如上
8 G/ m6 q. }; [烤箱預熱
0 G. U; R* P1 y8 q9 l& O: v/ z雞蛋加砂糖拌均勻 |$ q- t& r* k! A6 x0 a7 r
加玄米油、萊姆汁打發' P- d7 o1 j8 ^
加低筋麵粉、泡打粉拌勻% Y! h5 |7 u& T. ~: Z. }4 T3 A) P; W$ J( s
將麵糊倒入模具（9分滿），180度20) y ]3 R i* p+ b6 u; E
- n0 x! A: Z3 _6 k6 o% a2 t
# G2 o: z1 N9 u) {2 T |
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發表於 2024-1-1 10:42:00