低脂地瓜優格蛋糕

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地瓜
100公克
1 `+ y" j' J% u+ K: q8 Z* T優格
50公克
  e( \5 t0 ]0 y) |蜂蜜
30公克
; B) a( Y: ^- L2 U; d3 h泡打粉
6 ]- S  M; o% y2公克
雞蛋
3顆
香草精
自由加入

5 G- a' `$ u- @. }1 Z
9 ]. @" \. c) ^% c9 ?0 e食材超簡單！都在這裡惹
將去皮的烤地瓜、蜂蜜、香草精、泡打粉、三顆蛋黃放入調理機攪打~
2 W2 _; b4 [) ~$ u: r+ V0 r- m打發蛋白至可愛的倒鈎狀！
4 C6 Z3 @- p( m( h2 r把地瓜蛋黃糊分次拌入蛋白中，輕輕攪拌均勻~
裝入模具中
如果是活動式烤模要記得用鋁箔紙把模具底部包裝緊實ㄛ！

. F" H: k/ Q# B* Y請將模具放入更大的容器中，並注入約莫兩公分高的熱水！
放入預熱的烤箱，以150度烘烤一小
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