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&black義式深焙高蛋白咖啡
' V- {) o/ m" W/ Z6 r& y2 Q15g5 x K3 b( e6 u- `+ s. w- t% y; L
高纖優蛋白飲鹽之花巧克力6 T( ~9 V4 F, J0 N
1包
* i6 y+ b0 b, E* cCream cheese4 s- E, J& i9 M1 M
100g. N% o4 m& C( l" K% [6 O- O
無糖優格
8 j" z3 O! w5 }# a ^4 Y% f3 `# I50g
# [) w1 ]. a: U, @9 X2 L; B/ E& @砂糖 ?! U C/ \: L$ r" w$ s1 L" f
15g8 r) j7 O( I5 l; H; ~
燕麥脆片-植萃焦糖海鹽
6 t) Y( C9 S5 N# }25g, j# Q' O" v0 J& Z5 `
威士忌 (可省略)
6 h6 ]# }( x0 p$ |, q10ml
! `3 U/ X8 s: |* H% h, t) @ c! R$ b
8 j9 B" t5 f, g
沖泡乳清：25ml 水泡巧克力乳清 (呈現濃稠狀)、75ml 水沖泡蛋白咖啡
' a! Q }; ?$ A* D7 X: T$ T* ~9 H" }* `1 y
先將 cream cheese 和糖用打蛋器打軟打勻（事前可先退冰cream cheese）3 {7 u2 Z! U# G9 A* R
/ ^8 s7 m1 i+ y3 H6 |加入優格、糖、巧克力乳清醬、威士忌拌勻
* b: ^* |2 H/ |, b1 }
( d( {, J* o( v- L+ s2 Y; E把燕麥脆片鋪在保鮮盒底層、淋上咖啡液，再倒入乳酪糊（第一層）; b! |& E# S' y, p
+ f( T- R5 y4 v8 i, o. H+ q重複上述步驟一次（第二層）
) p+ |! k0 U# E$ C0 Q3 l1 E
0 D4 U2 ~8 u6 L: P: _* u% T8 w* U! {( d0 {: c# w
1 D* W! s& P) N5 l/ h, U$ d
接著將保鮮盒上蓋，放入冷藏保存8 j4 L/ Y& ^5 G7 C( v9 n9 u
. m& `* H% {7 |: B" ~8 A食用前在頂端撒上可可乳清粉就可以享用6 K* K: W6 }4 ?( C6 G6 |+ Z
' v2 ?7 Y9 F) Y: | |
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發表於 2023-12-31 14:45:12