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[無圖菜譜] 改装版蚂蚁上树

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發表於 2015-4-30 20:21:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:红薯粉条、五花肉、青红椒、高汤、葱姜、盐、生抽、蚝油、香油、水淀粉
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7 j, l  b4 k+ t. P* V3 d  做法:
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  1、准备材料
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  2、红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软
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7 S, C& u3 z$ @/ [0 y: r  3、将其他配料切末备用
" I+ t8 q( ~8 H) k( f  u! h" P8 U. J; N: c8 z
  4、热油锅将肉末煸熟3 E# J1 E' N# F2 W* J

+ P+ l6 s( z- c7 O0 L  5、放入葱姜末
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  6、加入生抽、蚝油翻炒- p5 |8 a* b) t; X/ G2 d
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7、加入高汤,放入粉条煮熟入味
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# i4 G, ]# i3 f) s% ]  8、加入青红椒,薄水淀粉收汁
. K9 }$ l# u, y- k) x3 N: e. F5 Q: m% y% ]
  9、放少许盐和香油,搅拌均匀,装盘即可: O' S+ w- |: `9 n3 W% l! _
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