低卡無糖無粉布朗尼

acchenry

泡打粉
$ W4 l8 u2 ?1 r2 Z% l( K% T' Q5克
; T4 j) `& m4 k7 E3 b香蕉
2根
燕麥片（打成粉）
8 I# H: S# E4 O6 t7 ^8 x45
; o5 W0 l+ }5 p; P牛奶
/ Y. M# ?; k2 O6 Q, n, F60克
& U5 |0 N9 P5 r: L3 [- C6 R7 o# p雞蛋
7 F7 ^5 o! s+ P1顆
可可粉
20克
85%黑巧克力片
' [' t! Z5 ?9 J5 a4片
純黑巧克力豆
5 p( Y7 j" K1 ~* c* X看個人喜好
( e7 f) `  z, F# o" {* ]

5 |5 v. d0 J& ]4 R9 o% m4 a) a香蕉打成泥狀
2 H: S, D( Y3 K# t越細越好
- C+ W8 e9 T' L( A如果不介意成品吃到香蕉塊
會蹦出香蕉味就無所謂
加入一個雞蛋拌勻
再倒入60克牛奶
( O7 ?( k( g$ l% B2 ~6 ^低脂全脂都無所謂 看個人喜好
倒入打碎的燕麥粉 我沒有打的很細
2 c" v) C" T1 G  F9 j' h比較有布朗尼的口感
# r/ F( p- k# l3 Z加入可可粉 泡打粉 全部拌勻
加入可可粉 泡打粉 全部拌勻
* W5 B/ ~  k0 z+ X( K

我是倒在小杯子蛋糕模
" ]5 Z$ V' g+ a, k% \9 ^先倒2-3分滿  加入適量烘焙用黑巧鈕扣或水滴巧克力
' n/ h( d1 H: M3 {( I1 t6 K% F( b這部分都是看個人需求 可放可不放
巧克力甜度放自己喜歡的即可
喜歡爆漿的可以放一般巧克力片
此時烤箱預熱160度5分鐘
模具倒7-8分滿
* B% `, Z8 C. k+ Z- n% v' j2 Q170度30分鐘
時間到後補上黑巧克力片
（這邊我用75%的巧克力）
再烤3-5分鐘讓巧克力融化
出爐後把巧克力抹勻即可
) c; f" Y0 I6 q7 I) [9 z' u冷藏過後上面會變巧克力脆皮
風味更佳
' m4 _' y5 W. f1 F5 B因為香蕉打的很細
8 `6 Q* P4 Y; u5 T  m+ E吃起來完全沒有香蕉味
# O2 O! o7 d# Z0 C' @  r9 o* r口味偏苦  
: T3 V" C/ Q0 }4 V5 C4 f1 O想吃甜的巧克力甜度自己調整
- Z1 j4 A7 i  \3 X8 Q3 F; E' m或香蕉泥另外再加3-5克的無卡糖
! _: T4 {9 |" H9 q' v此配方我做8個小杯子蛋糕份量
5 X6 v0 j+ G! N3 ^% g! M一個約75卡 又好吃又解饞唷！
出爐後把巧克力抹勻即可