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低筋麵粉% r* _: B# x) L, Y; f
100克
* O3 a1 f! m6 g4 A0 M" I/ n" B$ Y @奶油
) O8 k X2 K: L, A3 F50
7 T- ~; U" u' e: k. U# ~* Y糖粉0 Y1 }* C2 ^1 }( \2 y+ r' Q! P: |
50克
6 c# z1 P$ _8 f$ k" G" Y) F檸檬2 Q7 l& \8 ?* [$ g& M% ^
1顆) k l& n X5 A/ b3 Z$ c
/ O5 L: b6 H! |/ n% y& j
8 G* p9 D4 V" a9 b
準備好材料，奶油室溫放軟。3 o- r$ R9 d. C) o7 Y0 X* X4 L
將檸檬磨出檸檬皮，在擠出檸檬汁放在一起。; j: D" u, A) \) m
軟化奶油+糖粉，用打蛋器打至完全混合。
' L) f$ W4 ]3 X. }8 A4 X$ g加如檸檬汁，低筋麵粉（要過篩），用刮刀混合。
8 E& T2 r* C1 w8 H1 ]3 }塑成長條形，用保鮮模包起來，放進冰箱冷凍30分鐘# d- p$ {, V- x6 s/ C2 H
再拿出來切片，放進預熱好180度烤箱，烤20分鐘，就完成4 k1 G; K4 t/ r | j$ y
" w o% a+ k9 K; N0 _! a1 r
2 Z7 R; f5 a9 h n8 e. S o; [7 B |
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發表於 2023-12-26 11:33:55