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蛋塔皮
8 D* {4 ^6 R# y1 q7 H12個' _6 B$ H! q+ c+ T, U/ q+ `
蛋6 L; C; q# U/ m3 J" N. {7 m
2顆
' d( J3 M2 O G糖
$ l# G' j* g( J0 k% c35克" y, d$ W% H3 J* v9 ?
動物性鮮奶油
. O8 x" {4 ~7 R4 q135克1 v1 o" r# Y& Z
牛奶" d1 T1 N& P( ~ R
200克- E! l0 ^. @# t: v% H6 M
藍莓乾; C, ]& d) K5 K% X
適量
" a2 X! i6 N: Q# v$ W5 L" c* b f: T( C3 n
" t, |4 k# N4 Z6 V' k' V1 [預熱烤箱，上下火均為200度，10分鐘。
: a% P1 G# E' j/ V9 Y從冷凍庫取出塔皮，擺放置烤盤上，並加入適量的藍莓乾。
7 g" \/ n, l) Y& p6 x' }4 P b0 }0 }製作布丁液，將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起，攪拌均勻後，並過篩兩次。1 I' Y( C3 J" h# [1 c- X
塔皮裡倒入布丁液後，就可以進烤箱囉。! ^ b, F* l' M( _1 j+ M
烤箱上下火均為180度，15分鐘，時間到時，將烤盤轉邊，再烤15分鐘，就可以出爐9 ?/ \& r/ m/ P
0 s% d& S8 O9 Y7 \4 M
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發表於 2023-12-26 10:22:05