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鬆餅粉
: X, n1 x: ] b5 y: k6 H% F" h150g" G+ M( U4 ?9 @3 n
雞蛋
7 Z4 z2 k( I. Z2個' ? C; J) G [6 F) S9 u" b
牛奶
0 }* o% m- v% r, N500ml
5 `9 E& H' V6 g葡萄乾 草莓 藍莓2 }9 z6 a& l( ]7 \/ c
隨意- l+ Z+ h) i2 {/ S1 R
吉利丁片
4 v2 {6 v) e( k" O4 }2片
( {3 c& ], ~% l2 N
4 A0 A8 i% x% B% u
. v9 c9 N0 ]7 i* M/ V5 d/ N e7 Z& w鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化3 n" z9 }% e: [9 w& a
倒入容器冷藏一個晚上. @, n5 c: L+ {* _' K
隔天已經凝固
- R: M% Z, H$ l; H k* z1 }蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌
; }" Z- |+ v9 c" t9 l奶油的狀態出來囉~3 o% C1 j, l' ]
# o2 u/ F7 N( F# C+ F- A8 Z
' U) C& n1 b; J3 i& H鬆餅粉+兩顆蛋攪拌2 o3 i% R( i7 v$ E: P8 h5 y
湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉( l' J" J- Z2 t+ {; k
熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形
0 z: n. G3 c0 c* q: W Q4 t鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油; O* e. d* [0 [1 t" _
放上草莓及藍
5 r' B' r' a, G0 z) r$ [" U' A; Q% |; T- G" k! n
- U# C6 E6 [& v0 n% r
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發表於 2023-12-25 19:18:30