- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：400 天
連續簽到：1 天
|
奶油
( j+ e3 N" g5 i8 b90 克
7 ~/ O; v" G) y7 Q7 K5 Z+ F! B細砂糖
5 Q; k8 l1 G7 x3 w" y0 b8 @6 @( ^90 克
0 _$ ?, f0 H1 ?蛋. R: v' w' w; j1 k
1 顆
2 n1 {8 l* Y( G# K可可鬆餅粉( j: n" S/ m* f' z: {( |6 s
200 克
& E' C% O$ C7 T牛奶
& y$ j9 X1 w! }" `250 克8 U- \* W P6 J3 F) s# w+ x9 \0 F) D$ V
花生粉
5 X0 f$ C# F$ |- N5 克7 B/ r3 w% V' f' Q
碎餅乾( Q: o3 m$ h6 _2 `" o4 I1 ]9 x: D
適量
1 h3 K q2 f. @) x: R+ l2 ?* E2 m! |% Z* z1 h! `
2 d/ n2 _3 U& [( B1 t" U
將90 克奶油和90 克細砂糖放入一個大碗中，用攪拌器或攪拌棒打發至蓬鬆和光滑。
7 T0 W7 d4 ~! w3 p
3 z; L2 `4 h" Q在打發好的奶油和糖混合物中加入雞蛋，繼續攪拌直至融合均勻。. f; _# f8 {( e- ?! B8 M# J: Y8 v
7 V3 z% i1 e# J, v
將200 克可可鬆餅粉和5 克花生粉加入碗中，輕輕攪拌混合。& O1 l8 \0 l8 f) w" W) i% y4 A7 K4 y
+ x R- [# O' g; Q- v4 s/ h1 R' x
逐漸加入牛奶(250 克)，並持續攪拌，直到所有的成分完全結合成為濃稠的麵糊。( W& G8 a5 S) R3 Y
`) e* W8 b4 D- i) F* i, ]預熱烤箱至 200°C。# q0 [. _$ k- w( e
( T1 k% T& A2 j9 t: m( B' h/ J4 z
: O$ ?0 N; p3 K! j, l+ T) r3 o: U0 H: d# X4 q
將麵糊均勻地倒入杯模中，填滿約三分之二即可。
5 U" ]! h3 k( Z' ]4 k& `' K1 @6 H: S% k( w) U! t
在麵糊上灑上適量的碎餅乾，使其均勻分佈在蛋糕上。
, a, ~& [5 m! K5 |& o0 y( x0 ], A+ @. S$ q" }. T
把杯子或烤模放入預熱好的烤箱中，200 度烘烤約 20-25 分鐘
3 u) ~$ C" \6 Z I) t/ Z3 h$ g5 h2 x0 V+ \: L
|
|
發表於 2023-12-23 12:44:29