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即食燕麥) p& s; y$ J ?6 y9 U% b
150g
( [' u- \9 o4 m8 R9 Y無調味綜合堅果0 ^$ S8 M' e+ n5 F+ `+ t0 X* t
80g6 I" _; I# i8 R" L% R2 u6 l" K; w
蔓越莓' K# j4 ?0 P' g! i. o: s7 Q: e
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牛奶
/ @( o4 R2 X% o( i50g8 F/ |; U7 f2 [6 W
蜂蜜$ \4 H- Z6 g0 C: C
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食用油(無味)+ s) S$ F9 w4 q1 G- i) W
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) z) {1 S& ^4 E0 a# i) h1 e1.準備所有食材，並秤量之；無調味綜合堅果與蔓越莓切碎。
6 p! I8 i3 x; I! i2.取一碗，先倒入牛奶與食用油。% C' j/ m9 p* f
3.先將其打至乳化。& I9 K# R( b! b
4.再加入即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓及蜂蜜。+ V* N x) H2 Y
5.再用手將其抓拌均勻。
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/ x6 c/ Q/ |7 E5 w: q0 Q6.備烤盤，放上烘焙紙，取一個圓型模，舀入步驟5.食材，用手或湯匙將其壓緊實(厚度約0.3公分/直徑7公分)。( z) U- P4 l/ `1 Z; a( b
7.逐一的將所有食材作好圓餅狀，本份食材約可做12個。
( Q7 s* t$ x5 F- h1 t" O6 R8.將步驟7.放入蒸氣烤箱內(第一~三層)。
/ G* c" i% s9 ]8 }$ ~9.開啟電源(按啟動鍵)，按選”菜單”模式。5 R" `) t/ y+ o. G
10.在顯示螢幕上按” + “ 選P24選項(內設值:烤餅乾-溫度:氣炸155℃/20分鐘)；再按一次啟動鍵，即會開始運作；達溫度時會鳴聲，再按一次啟動鍵，即會開始計時自動烘烤。, a, Z1 J5 R# E! p- L* X+ j3 R
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11.約烘烤15分鐘，可以按暫停鍵，開門將上層與下層的對換，關門後再按一次啟動鍵繼續烘烤。, X1 E. r; U5 E5 s2 a5 ?* [
12.待時間到後，打開蒸氣烤箱爐門，帶隔熱手套將其取出。% Y' g( m8 J3 z# Q
13.取出後放於架上散熱放涼後即可食用；未食用完的餅乾，可放於密封罐(袋)中保存，約可保存2週% y5 [9 _. t% F- b& d4 d6 X8 Z, p
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發表於 2023-12-21 10:16:18