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艾草醬" G& R+ x/ Y/ B9 J5 L7 c
80克$ O' z* y; f. V- Z. W8 M/ v) {: @+ E- {
低筋麵粉
' H' J% l% U) M: e+ U2 J" e250克
+ S- h# o* i% C8 o鮮奶3 I |2 J( B- p2 j0 `# ?1 U
170克
4 ]' a! W- W) y2 U S! A奶油
5 q! G% D( `- f. ~50克0 }0 Z. G6 l0 b2 r
砂糖! H4 t5 D" ?1 I' l2 y) y2 z, Y
25克/ s& p; ]" h# |; [3 i( ]
鹽6 c Y( V4 u0 w8 g- x- P
3克
* Y* m2 H. l! ]8 G蛋, r2 }& p* } ^* a+ l* G' U0 [ q
2顆$ h/ U3 i) R# s3 C
沙拉油3 p& ]2 N! ? G6 p2 H" ?
1匙
# E3 N" V; O+ r) r泡打粉
- z) k2 p, @$ X5克
4 m: p9 S" a7 \, Z. W
! h: z- }' U/ j2 h, t0 g& B
' S7 @7 c: f7 r1 Y% e5 N6 `將蛋、糖、鹽加入鍋裡，攪拌至糖融化- I( C, c+ c$ O# g* t, j( x
2 _2 U, T$ N4 T) U3 C p將艾草、鮮奶加入攪拌! R- R. W2 _; l7 p, V
2 [6 C$ Z- d; }9 b) Q
將奶油加入攪拌、再加入過篩麵粉、泡打粉攪拌- G, q ^$ ^" Z/ f
如果麵糊太稠再加一些鮮奶調整
k }4 ~+ m0 S( t' p
9 A. r* f/ ]8 v" S鬆餅機刷上油、預熱約三分鐘
0 F, O7 `* U& d- e# h0 p4 p3 ?6 Y" J% k Y
倒入麵糊，蓋上鬆餅機烤約5分
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發表於 2023-12-15 11:04:10